Für die Essigkrapferl die Zutaten zu einem Teig kneten und über Nacht rasten lassen. Aus dem Teig Vierecke ausschneiden, mit etwas Marmelade füllen und zu Dreiecken zusammenschlagen.
Die Essigkraperl im Rohr fertig backen und nach dem Auskühlen noch mit Staubzucker anzuckern.
Immer wieder gut
Kenn das Rezept mit Most (Apfel-Birn-Most) anstelle von Essig :-) aber sicher auch gut!
schmeckt sicher gut
bin neugierig