Partygerichte Gebacken für Feinschmecker Rezepte

Hippenstanitzel gefüllt mit Kirsch Sauerrahm Eis

Für die Stanitzel Margarine, Staubzucker, Eiweiß und Mehl zu einem glatten Teig verrühren.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kreisförmig...

Hobby-Koch

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Zimtflammeri mit pochierten Birnen

Für die pochierten Birnen Birnen waschen und schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.Zucker, Zitronensaft, Rotwein, Johannisbeerlikör, Wasser und...

Hobby-Koch

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Mandelflammeri mit Apfelsoße

Für das Mandelflammeri Toastbrot in kleine Stücke schneiden und mit Amaretto tränken.Milch aufgießen und darüber gießen. Brotwürfel ca. 10 Minuten ziehen...

Hobby-Koch

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Nuss Reis Flammeri mit Schokoladesoße

Für das Nuss-Reis-Flammeri die Vanillestange der Länge nach aufschneiden.Reis mit Zucker, Vanillestange, Zimt und Salz in der Milch auf kleiner Flamme...

Hobby-Koch

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Grieß-Topfen-Flammerie

Für das Grieß-Topfen-Flammerie Milch und Salz aufkochen, Halbfettmargarine hineingeben und schmelzen lassen. Grieß einrühren und kurz aufkochen. Vom Herd...

Hobby-Koch

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Palatschinken Säckchen mit Topfen Nuss Fülle

Für die Palatschinken-Säckchen Palatschinken zubereiten.Für die Nussfülle alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.Für die Topfenfülle Tofpen mit Eigelb,...

Hobby-Koch

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Lachslasagne

Für die Lachsfülle Lachsfilet in dünne Streifen schneiden und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und geschnittenem Basilikum würzen.Zwiebel klein hacken und in...

Hobby-Koch

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Gratinierter Burger auf Vollkorntoast

Für den gratinierten Burger den Salat waschen und die Jungzwiebeln ringelig schneiden.Semmel in Wasser einweichen und gut ausdrücken.Zwiebeln fein schneiden,...

Hobby-Koch

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Pikant gefüllte Frittaten

Frittatenteig zubereiten: Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und 15 Minuten rasten lassen.Fülle zubereiten: Zwiebel schälen, schneiden, anrösten,...

Hobby-Koch

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