Überbackene Orangenfilets
Für die Orangenfilets 2/3 der Milch aufkochen. Die Zutaten für den Pudding mit der restlichen Milch verrühren und in die kochende Milch einrühren. Kurz...
Hobby-Koch
Für die Orangenfilets 2/3 der Milch aufkochen. Die Zutaten für den Pudding mit der restlichen Milch verrühren und in die kochende Milch einrühren. Kurz...
Hobby-Koch
Für die Palatschinken mit Topfen-Orangencreme zunächst aus Milch, Salz, Ei und Mehl einen glatten Teig rühren. Um Brocken zu vermeiden, durch ein Sieb laufen...
Eier-Koch
Für das Weinschaum-Fondue in einem Fondue-Topf auf ganz kleiner Temperatur die Eidotter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Abgeriebene Zitronenschale...
Hobby-Koch
Für die Kirschen-Palatschinken mit Eierlikör-Sabayon zuerst Palatschinkenteig vorbereiten.Dafür Mehl, Eier, Zucker und Milch glatt rühren. Salz und aufgelöste...
Profi-Koch
Für das Schokoladenfondue Schlagobers sanft erhitzen, Schokolade in Stücke brechen und im Obers auflösen.Orangensaft, Orangenschale, Vanillezucker und Rum...
Hobby-Koch
Für das Schokoladenfondue Schlagobers sanft erhitzen, Schokolade in Stücke brechen und im Obers schmelzen lassen.Vanillezucker, Zimt und Rum dazugeben....
Eier-Koch