Osteuropäisch Gemüse Rezepte

124 Rezepte zu Osteuropäisch Gemüse

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Letscho

Für das Letscho zunächst die geschälten Zwiebeln vierteln. Schmalz in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebelviertel darin anbraten.Paprika halbieren, abspülen und...

Hobby-Koch

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Letscho - Lecsò

schneiden. Die Paradeiser häuten und vierteln, große achteln. Die Zwiebeln halbieren und diagonal zu den Blättern in halbe Scheibchen schneiden.Wichtig ist,...

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Schopska Salat

Paradeiser und Gurken in Würfel von 2 cm Kantenlänge schneiden, Gemüsepaprika (ohne Kerngehäuse) und die Zwiebeln ein klein bisschen kleiner. Einen kleinen...

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Ungarische Gefüllte Kohlrouladen

Faschiertes mit dem Langkornreis, den in ein klein bisschen Fett angedünsteten Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, den ausgebratenen Speckwürfeln, den Eiern...

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Bunte Backschüssel

Diese Speise wird aus verschiedenen Sorten Fleisch zubereitet. In einem Kochtopf wird Wasser aufgesetzt und zu Beginn das verschnittene Rindfleisch zum Kochen...

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Gefüllte Paradeiser

Der Speck wird in Würfel geschnitten und ausgebraten. Daraufhin dünstet man die Zwiebel in diesem Fett glasig und gibt genauso den kleingeschnittenen Schinken...

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Paradeiser mit Mozzarella

Paradeiser und Käse in Scheibchen schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer überstreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum...

Eier-Koch

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Gefüllter Weisskrautkopf

Das gekochte Rindfleisch und das Räucherfleisch werden durchgedreht.Man gibt die würflig geschnittenen Paprikas, die zerstampfte Knoblauchzehe, 50 g halbweich...

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Eingemachtes Henderl mit Steinpilzen

Für das eingemachte Henderl mit Steinpilzen die Henderl waschen, trockentupfen, Brüste und Haxerl abtrennen. Ober- und Unterkeulen nach Belieben jeweils...

Hobby-Koch

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Bohnen mit Schinken

Bohnenschoten abspülen, fädeln und brechen. In gesalzenem Wasser in 25 Min. garkochen. In einem Sieb gut abrinnen. Durchwachsenen Speck würfeln. In einer...

Eier-Koch

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