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Letscho
Für das Letscho zunächst die geschälten Zwiebeln vierteln. Schmalz in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebelviertel darin anbraten.Paprika halbieren, abspülen und...
Hobby-Koch
Osteuropäisch Gemüse Rezepte
124 Rezepte zu Osteuropäisch Gemüse
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Letscho - Lecsò
schneiden. Die Paradeiser häuten und vierteln, große achteln. Die Zwiebeln halbieren und diagonal zu den Blättern in halbe Scheibchen schneiden.Wichtig ist,...
User-Rezept
Schopska Salat
Paradeiser und Gurken in Würfel von 2 cm Kantenlänge schneiden, Gemüsepaprika (ohne Kerngehäuse) und die Zwiebeln ein klein bisschen kleiner. Einen kleinen...
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Ungarische Gefüllte Kohlrouladen
Faschiertes mit dem Langkornreis, den in ein klein bisschen Fett angedünsteten Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, den ausgebratenen Speckwürfeln, den Eiern...
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Bunte Backschüssel
Diese Speise wird aus verschiedenen Sorten Fleisch zubereitet. In einem Kochtopf wird Wasser aufgesetzt und zu Beginn das verschnittene Rindfleisch zum Kochen...
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Gefüllte Paradeiser
Der Speck wird in Würfel geschnitten und ausgebraten. Daraufhin dünstet man die Zwiebel in diesem Fett glasig und gibt genauso den kleingeschnittenen Schinken...
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Paradeiser mit Mozzarella
Paradeiser und Käse in Scheibchen schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer überstreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum...
Eier-Koch
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Gefüllter Weisskrautkopf
Das gekochte Rindfleisch und das Räucherfleisch werden durchgedreht.Man gibt die würflig geschnittenen Paprikas, die zerstampfte Knoblauchzehe, 50 g halbweich...
Eingemachtes Henderl mit Steinpilzen
Für das eingemachte Henderl mit Steinpilzen die Henderl waschen, trockentupfen, Brüste und Haxerl abtrennen. Ober- und Unterkeulen nach Belieben jeweils...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bohnen mit Schinken
Bohnenschoten abspülen, fädeln und brechen. In gesalzenem Wasser in 25 Min. garkochen. In einem Sieb gut abrinnen. Durchwachsenen Speck würfeln. In einer...
Eier-Koch