Orientalisch Fleisch Rezepte

Tajine mit Rindfleisch

Für die Tajine mit Rindfleisch zuerst das Erdnussöl in die Tajine gießen. Darauf das gewürfelte Rindfleisch legen und mit den Gewürzen bestreuen. Die Zwiebel...

Hobby-Koch

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Rindfleisch mit Sprossen und Cashewkernen

Für das Rindfleisch mit Sprossen und Cashewkernen Orangensaft, Sojasauce, Sherry, Sambal Oelek und Maizena zu einer Marinade rühren.Frühlingszwiebeln säubern...

Hobby-Koch

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Gefüllte Teigtaschen mit Faschiertem (Sambusak)

Für gefüllte Teigtaschen mit Faschiertem (Sambusak) zunächst in einem Topf Zwiebel, Knoblauch und Pfefferoni mit Olivenöl scharf anbraten, Faschiertes dazu...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Lamm-Gemüseragout mit Couscous

Für Lamm-Gemüseragout mit Couscous Kichererbsen über Nacht einweichen lassen.Lammfleisch in Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten. Fein gehackte...

Eier-Koch

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littlemisscurious149

Hühnchen Adobo

Für Hühnchen Adobo zunächst die Zwiebel und Knoblauch schneiden. Danach werden sie in einer Pfanne glasig geröstet.Die Hühnerkeulen waschen, putzen und in die...

Hobby-Koch

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Lammlachs mit Minzsauce und leckeren Rosmarinkartoffeln

User-Rezept

Lammlachs mit Minzsauce und leckeren Rosmarinkartoffeln

Etwas Saft der Zitrone ausdrücken. Öl, Saft einer Zitrone, Thymian und Pfefferkörner miteinander mischen. Lammlachs ca. eine halbe Stunde darin einlegen.Das...

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User-Rezept

Kalbs-Tajine Mit Okra

1. Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden. Okraschoten abspülen, Stielansätze klein schneiden. Okra in kochend heissem Essigwasser 5 Min. blanchieren,...

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User-Rezept

Kebab Mashwi - Faschiertes Kebab

Das Faschierte mit der Petersilie, der Zwiebel, Salz und Baharat mischen. Zweimal durch einen Fleischwolf mit feinem Vorsatz drehen. Oder in 4 Portionen mit...

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