Österreich Pasta Rezepte

Zucchininudeln

Für die Zucchininudeln die Nudeln laut Packung in Salzwasser kochen.

Zwiebel leicht glasig in einer Pfanne anbraten, die Zucchinischeiben dazugeben...

Eierschwammerl mit Pasta

Für die Eierschwammerl mit Pasta die Pasta al dente kochen und abgießen. Jungzwiebel in Butter anschwitzen, Knoblauch und Chilli zugeben und anschließend...

Überbackene Schinkenfleckerl

Für überbackene Schinkenfleckerl die Fleckerl in kochendem Salzwasser kernig kochen.

Inzwischen Zwiebel in etwas Butter glasig dünsten, den...

Schinkenfleckerl

Für die Schinkenfleckerl das Wasser mit einem Kaffeelöffel Salz und einem Esslöffel Öl zustellen. Wenn das Wasser kocht, die Teigwaren hinein...

Penne mit Putenfleisch und Zucchini

Für die Penne mit Putenfleisch und Zucchini das Putenfleisch sowie Zucchini in kleine Stücke schneiden. Tomaten halbieren.

Olivenöl erhitzen und...

Schinkenfleckerl

Für die Schinkenfleckerl die Fleckerl in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die gehackte Zwiebel in Öl anbraten, die gehackten Knoblauchzehen kurz...

Krautfleckerl

Für die Krautfleckerl die Zwiebel klein hacken und das Kraut fein hobeln oder in feine kurze Streifen schneiden.

Öl in einem großen Topf erhitzen...

Kürbisnudeln

Für die Kürbisnudeln das Mehl auf die Arbeitsfläche streuen. In der Mitte eine Vertiefung machen. Ei, Kürbispüree und Salz in die Vertiefung...