
Zimtapfel mit Vanillesauce
Für den Zimtapfel mit Vanillesauce zunächst die Äpfel schälen, putzen und geviertelt in etwa 1/4 l Wasser und Zimt weich/bissfest dünsten. Pudding...
Eier-Koch
Für den Zimtapfel mit Vanillesauce zunächst die Äpfel schälen, putzen und geviertelt in etwa 1/4 l Wasser und Zimt weich/bissfest dünsten. Pudding...
Eier-Koch
Für Bratapfel mit süßer Sauce zuerst die Äpfel entkernen. In das Loch zuerst die geriebenen Nüsse, dann Marmelade füllen und noch einmal eine Prise Nüsse...
Eier-Koch
Für den Apfel im Schlafrock den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse mit einem Apfelbohrer entfernen. Die Rosinen in etwas...
Eier-Koch
Für den Bratapfel aus dem Apfelbräter das komplette Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher aus dem großen Apfel sauber herausstechen.Den Hohlraum mit dem...
Eier-Koch
Für die weihnachtliche Maronicreme mit Bratapfel und Pflaumenkompott die Maroni mit Orangesaft, Rum und dem Portwein pürieren. Schlagobers mit Sahnesteif,...
Hobby-Koch
Für das Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis zunächst am besten bereits am Vortag das Eis vorbereiten. Dafür Schlagobers mit Milch aufkochen...
Hobby-Koch
Für den Bratapfel mit karamellisierter Ananas zunächst das Kerngehäuse der Äpfel entfernen, aber die Äpfel ganz lassen. Mit der Hälfte der Butter bestreichen...
Hobby-Koch
Für das überbackene Kletzenbrot mit Birnen zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Birnen schälen und das...
Hobby-Koch
Für die Palatschinken mit Spekulatius-Karamellsauce zunächst Eier mit der Milch und dem Mineralwasser verrühren, das gesiebte Mehl darunter mischen und aus...
Hobby-Koch
Für die Mohn-Nuss-Schnitte mit Gewürzäpfeln zunächst Rohr auf 170 °C vorheizen und ein Backblech (40 x 30 cm) mit Backpapier belegen. Mohn mit Nüssen...
Hobby-Koch