
Marillenknödel
Für die Marillenknödel alle Zutaten gut verrühren. Mindestens eine halbe Stunde kalt stellen.Marillen in der Zwischenzeit entkernen. Anstelle des Kernes ein...
Eier-Koch
Für die Marillenknödel alle Zutaten gut verrühren. Mindestens eine halbe Stunde kalt stellen.Marillen in der Zwischenzeit entkernen. Anstelle des Kernes ein...
Eier-Koch
Für den Millirahmstrudel die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in 1 Zentimeter große Würfel schneiden. Die Rosinen in Rum einlegen.Das Toastbrot von der...
Hobby-Koch
Für die Schlosserbuben Mehl mit Eidottern, Öl und Wein gut miteinander verrühren, salzen und für 20 Minuten abgedeckt rasten lassen.Eiklar mit Zucker zu...
Hobby-Koch
Für Powidl die Zwetschken in einem grossen Kochtopf unter häufigem Rühren ungefähr 2 1/2 Stunden kochen. Feingehackte Zitronenhaut, geraspelten Ingwer und...
Hobby-Koch
Für die Apfelnockerl die weiche Ei, Butter und Topfen dickcremig aufschlagen. Mit Vanillezucker, Salz und Zimt würzen. Brot entrinden und in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für den Birnenschmarren mit Nüssen die Eier trennen. Mehl mit Dottern, Milch, Vanillezucker, Salz, Rosinen, Zitronenschale und Rum verrühren. Das Eiklar zu...
Hobby-Koch
Für den Kastanien-Schokolade-Birnenstrudel die Birnen schälen, vierteln und dabei das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenviertel in dünne Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Für die Schokoladepalatschinken Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Im Butterschmalz Palatschinken herausbacken.Weiße Kuvertüre...
Eier-Koch
Für die Marzipanäpfel Marzipan klein schneiden und mit Staubzucker und Dottern verkneten.Rosinen und Mandeln vermischen, etwas Rum darunterrühren und das...
Hobby-Koch
Für die gefüllten panierten Äpfel die Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen, mit Marmelade füllen und mit kleinen Apfelstücken beide Seiten...
Hobby-Koch