Erdbeerkompott mit Kardamom
Für Erdbeerkompott mit Kardamom die Erdbeeren verlesen, waschen und das Grün abzupfen. Nach Geschmack halbieren oder vierteln. Kardamomsamen im Mörser sehr...
Eier-Koch
Obst Dessert kalt Sommer Rezepte
441 Rezepte zu Obst Dessert kalt Sommer
Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto
Für die Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto zunächst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zitrone heiß abwaschen und trocken tupfen. Die...
Hobby-Koch
Brandteigkrapferl mit Ribiseln
Für die Brandteigkrapferl mit Ribiseln zunächst für den Brandteig die Butter mit Wasser und Salz aufkochen. Die Temperatur reduzieren und das Mehl mit einem...
Hobby-Koch
Ribiseleis am Stiel
Für das Ribiseleis am Stiel zunächst die Ribisel waschen, abtropfen lassen und abzupfen.In einem Topf den Zucker mit dem Vanillezucker und 200 ml Wasser...
Eier-Koch
Zitronensorbet – Sorbetto di limone
Für das Zitronensorbet die Zitronen heiß waschen, abtrocknen und die Schale in groben Streifen abschälen. Den Saft der Zitronen auspressen, durch ein feines...
Hobby-Koch
Obstsalat mit Erdbeeren, Melone und Mozzarella
Für den Obstsalat mit Erdbeeren, Melone und Mozzarella zunächst die Schale und die Kerne der Melonen entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Erdbeeren...
Eier-Koch
Pikante Wassermelonentürmchen
Zunächst das Fruchtfleisch der Wassermelone in 12 quadratische Scheiben schneiden. Die Rosmarinzweige abrebeln, an der Spitze aber Nadeln darauf lassen. 8...
Eier-Koch
Süße Wassermelonentürmchen
Für süße Wassermelonentürmchen zunächst die Schokolade fein hacken. Das Schlagobers erwärmen (nicht kochen). Über die Schokolade leeren und ein paar Minuten...
Eier-Koch
User-Rezept
Melonen-Obst-Spieße
Für die Melonen-Obst-Spieße das Obst in mundgerechte Stückchen schneiden und abwechselnd auf Holzspiesse stecken. Sofort verzehren.
Eier-Koch
User-Rezept
Zitronenomeletts mit Erdbeeren
Für die Zitronenomeletts mit Erdbeeren zunächst das Backrohr auf 250 °C vorwärmen (Gas 5, Umluft 250 °C ). Bleche mit Pergamentpapier belegen. Pro Backblech...
Hobby-Koch