
Lebkuchenherzen
Für die Lebkuchenherzen die Teigzutaten mit dem Knethacken zu einem zähen Teig kneten und über Nacht ruhen lassen. Den Teig nicht zu dünn ausrollen und...
Eier-Koch
Für die Lebkuchenherzen die Teigzutaten mit dem Knethacken zu einem zähen Teig kneten und über Nacht ruhen lassen. Den Teig nicht zu dünn ausrollen und...
Eier-Koch
Für die Karotten-Nuss-Busserl aus den Zutaten mit dem Knethaken einen nicht zu festen Teig kneten.Anschließend walnussgroße Kugeln formen und diese auf ein...
Eier-Koch
Für die Pistazienkrapferl die gekochten Dotter aus dem Ei lösen und fein zerdrücken. Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit der Hand verkneten. Kekse...
Eier-Koch
Für die Haselnusskrapfen Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker und Vanillezucker vermengen. Kalte Butter und die 2 Eigelbe zufügen. Alles sehr schnell zu einem...
Eier-Koch
Für die Eisenbahner die Zutaten für den Mürbteig rasch zu einem Teig kneten und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Teig dünn ausrollen, in 5 cm breite...
Hobby-Koch
Für die Dattelflorentiner Mandeln, Aranzini, Zucker, Vanille-Zucker und Mehl mit dem Schlagobers verrühren.Je einen Löffel von der Masse flach auf ein mit...
Hobby-Koch
Für die Rumkugeln alle Zutaten zu einem Teig verkneten und daraus kleine Kugeln formen. Die Rumkugeln in Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Hobby-Koch
Für die Zimtsterne das Eiweiß zu sehr festem Eischnee schlagen. Den gesiebten Staubzucker löffelweise unter den Eischnee heben. 3 EL vom Eischnee zum...
Hobby-Koch
Für die Eisenbahner die Zutaten für den Mürbteig rasch zu einem Teig verkneten und 1 Stunde kühl rasten lassen. Teig dünn ausrollen und in ca 5 cm breite...
Hobby-Koch
Für die Mandel-Pinienkernkekse die Mandeln mit den Pinienkernen auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 5 Minuten rösten....
Hobby-Koch