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Spaghetti all'amatriciana
Für Spaghetti all'amatriciana den Speck in kleine Streifen schneiden und die Zwiebeln würfeln. Den Knoblauch fein hacken. Die Paradeiser aus dem Saft nehmen...
Eier-Koch
Mediterran Wurst Rezepte
43 Rezepte zu Mediterran Wurst
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katerl19
Pizza Salami und Pesto
Für die Pizza Salami und Pesto das Backrohr auf 220°C vorheizen. Die Tomate klein würfeln und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und 2 EL Pizzagewürz marinieren.Den...
Eier-Koch
User-Rezept
Italienische Antipasti mit gegrilltem Kürbis
Das Kürbisfleisch in längliche Spalten schneiden, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und auf eine mit Pergamtenpapier belegtes Blech legen.Die...
User-Rezept
Pennette con salsiccia e piselli, Pennette mit Würstchen und Erbsen
Einen großen Kochtopf mit Wasser und ein kleines bisschen Salz aufsetzen. Wenn das Wasser kocht, die Erbsen darin al dente machen. In der Zwischenzeit den...
User-Rezept
Ravioloni Rustici Ai Funghi, Bauernravioli mit Pilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Füllung: Den Stracchino, die zerkrümelten Bratwürste und den Pecorino in eine geeignete Schüssel geben.2....
User-Rezept
Pasta Special: Casareccia mit Salsiccia
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Haut der Würste aufschneiden und das Brät in nicht zu kleine Stückchen teilen. Olivenöl in einer Bratpfanne...
User-Rezept
Geschmorter Wirsing mit Verzini
In einem Kochtopf das Röstgemüse in 20 g Öl mit Lorbeergewürz anrösten, nach 2-3 Minuten den geschnittenen Wirsing zufügen, weitere 4-5 Minuten anrösten, dann...
Hobby-Koch
Ziegenkäse-Eblysotto mit Honigmelone und Prosciutto
Für das Ziegenkäse-Eblysotto mit Honigmelone und Prosciutto zunächst Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einem heißen Topf ein wenig von der...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kleiner Antipasti-Teller
Die Peporoni aufschlitzen, Kerne herauskratzen, Peporoni in schmale Streifen schneiden.Für den Bratensud das Wasser und den Essig mit den Gewürzen aufwallen...
User-Rezept
Frühlingsmenü:Lasagne von Blunzen, Äpfel, Bärlauch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Die Lasagne: Die Hälfte Zwiebeln und die Hälfte der Knoblauchzehen hacken, in ein klein bisschen Olivenöl anziehen;...