Schwarzwurzel-Vogerlsalat mit Walnüssen und Hirschrücken
Für den Schwarzwurzel-Vogerlsalat mit Walnüssen und Hirschrücken zunächst die Schwarzwurzeln am besten mit Gummihandschuhen schälen, in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Maultaschen Rezepte
152 Rezepte zu Maultaschen
W@lzer
Rieslingsuppe mit Toastecken
Für die Rieslingsuppe die Rindsuppe aufkochen, Riesling und Obers zugeben. Hitze reduzieren, das Eigelb mit dem Schneebesen unterschlagen.Die Suppe nicht mehr...
Eier-Koch
User-Rezept
Stachelbeer-Johannisbeer-Marmelade mit Wacholder
Stachelbeeren abspülen, von Stielansatz und Blüte befreien. Johannisbeeren abspülen und entstielen.Die Früchte gut zerkleinern. Gelierzucker zufügen und unter...
Eier-Koch
User-Rezept
Spinatwachtel - Maultaschen mit Rahmspinat und Spiegelei
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Spinatwachtel = zärtliche schwäbische Bezeichnung für fleissige Ehefrauen.Maultaschen in heisser Rinderbouillon 10...
User-Rezept
Omale - Feingeroestete Maultaschen
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Maultaschen in heisser Rinderbouillon 10 min ziehen und dann auskühlen. In Scheibchen schneiden und portionsweise...
Salat von sauer eingelegtem Frühlingsgemüse und Shrimps
Das Gemüse putzen und in die gewünschte Form schneiden. Die in Streifen geschnittenen Schalotten in etwas Olivenöl anschwitzen und mit Weißwein, Gemüsefond...
Hobby-Koch
aerofit
Schwäbische Seelen
Für Schwäbische Seelen das Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel geben (darauf achten, dass die Hefe nicht mit dem Salz in Berührung kommt) und mit etwa 250 ml...
Hobby-Koch
User-Rezept
Staufischer Sizilienschmaus - Maultaschen
Zum Namen des Gerichts: Die vorliegende Maultaschenzubereitung ist ein sonderlich pikantes Gericht, das schon die alten schwäbischen Kreuzritter kennengelernt...
User-Rezept
Frankfurter Maultaschen mit Sauce Remoulade
Senf und Dotter durchrühren. Das Öl ganz gemächlich unter Rühren dazugeben, bis die Majo die gewünschte Konsistenz hat, mit dem Weißwein verdünnen und mit...
Thekla
Blattspinat mit Spiegeleiern
Für den Blattspinat Zwiebeln und Knoblauch in heißer Butter andünsten, abgetropften Spinat dazugeben und bei geschlossenem Deckel so lange dünsten, bis er...
Eier-Koch