
Linsensuppe mit Speck
Die Linsen waschen und in einem Topf mit Rindsuppe aufstellen. Lauch, Sellerie und Karotten waschen, schälen, in mundgerechte Würfel schneiden und zur...
Hobby-Koch
Die Linsen waschen und in einem Topf mit Rindsuppe aufstellen. Lauch, Sellerie und Karotten waschen, schälen, in mundgerechte Würfel schneiden und zur...
Hobby-Koch
Für den Lauchstrudel mit Speck den Backofen auf 180°C Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Den Lauch in Ringe schneiden, die Zwiebel hacken. Den Speck in einer...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe Rüben, Sellerie, Lauch und Karotten in grobe Stücke, den Kohl in schmale schmale Streifen schneiden. Die Erdäpfeln schälen, in...
Hobby-Koch
Die Linsen, gut mit Wasser bedeckt, ein paar Stunden einweichen. Speck in Würfel schneiden und in einem mittleren Kochtopf auslassen. Die Zwiebel schälen,...
Eier-Koch
Für die Rindsrouladen die Fleischscheiben auf der Fläche nebeneinanderlegen und eben aufstreichen. Wenn noch vorhanden, die Fettränder vorsichtig einkerben,...
Eier-Koch
Aus den angeführten Zutaten einen glatten Teig herstellen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Speck kleinwürfelig schneiden und auslassen. Lauch in Ringe...
Eier-Koch
Für die Kartoffelsuppe mit Fleischbällchen Zwiebeln klein hacken, Semmeln einweichen und auspressen. Faschiertes mit den Zutaten mischen, kleine Bällchen...
Eier-Koch
Für die Ente mit Rotkraut und Kartoffelknödel zuerst Ente waschen, innen und außen mit Küchenpapier abtrocknen, mit Salz und mit Pfeffer würzen.Den...
Profi-Koch
Für die Pastete Eier verquirlen und kurz in einer Pfanne anrösten. Das Hackfleisch und das fein geschnittene Gemüse gut miteinander vermischen und mit Salz...
Hobby-Koch
Für die Lauch-Schnecken erst den Germteig zubereiten und 1/2 Stunde rasten lassen.In der Zwischenzeit den Lauch fein schneiden und den Speck goldbraun...
Hobby-Koch