Carne Mechada - gespickter Rindsbraten
Am Tag zuvor das Fleisch in einem zugedeckten Gefäß im Kühlschrank wenigstens 8 Stunden im Orangensaft einmarinieren, dabei einmal auf die andere Seite...
Am Tag zuvor das Fleisch in einem zugedeckten Gefäß im Kühlschrank wenigstens 8 Stunden im Orangensaft einmarinieren, dabei einmal auf die andere Seite...
Erdäpfeln schälen und in Viertel schneiden, zur Seite stellen.Speck und Zwiebeln in Butter weichdünsten.Das in Streifchen geschnittene Fleisch, Knoblauchzehen...
Für das Quinoa Frühstück den Quinoa unter fließendem warmen Wasser abwaschen, mit der doppelten Menge Wasser in einem Topf ca. 15 Minuten köcheln...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Den Speck in feine Würfel schneiden, in ein vorgeheiztes Bräunungsgeschirr Form und bei 600 Watt Leistung 2-3 Min....
Poblano Chiles auf allen Seiten rösten (am besten funktioniert das im Herd), mit einem feuchten Geschirrhangl bedecken, häuten und eventuelle weisse Kerne...
Für das Filetsteak mit Püree Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Rinderfilet waschen, trocken tupfen, mit Öl bepinseln und in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für das Steak Brazil die Fleischstücke mit zerdrücktem Knoblauch tüchtig einreiben, pfeffern und in sehr heißer Butter rasch auf einer Seite anbraten, nach...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Rinderhack mit ein klein bisschen Fett braun werden lassen, die große Zwiebel hacken und mit dem Fleisch...
Das Fleisch erst in Scheibchen, dann in Streifchen schneiden.Die Zwiebel und den Knoblauch von der Schale befreien, die Zwiebel klein hacken. Die Paradeiser...
Für das Chili con Carne mit Kaffee die Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden und mit ein wenig süßem Tomatenmark in Öl anbraten. Das Faschierte hinzufügen und...
Eier-Koch