Kürbiskuchen
Für den Kürbiskuchen das Kürbisfleisch klein würfelig schneiden und mit wenig Wasser weich kochen. Abseihen, zu Püree machen und abkühlen lassen.Anschließend...
Hobby-Koch
Für den Kürbiskuchen das Kürbisfleisch klein würfelig schneiden und mit wenig Wasser weich kochen. Abseihen, zu Püree machen und abkühlen lassen.Anschließend...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Rehnüsschen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und in einem Kochtopf von allen Seiten anbraten und...
Für die Kürbiskerntorte Dotter mit 1/3 des Kristallzuckers, 1 Prise Salz und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen.Fein gemahlene steirische Kürbiskerne,...
Hobby-Koch
Für den Kürbiskuchen mit Schafskäse das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Eier, Eigelbe und ½ TL Salz daraufgeben. Die Butter klein würfeln, alles zu einem...
Hobby-Koch
Backrohr auf 160 Grad Umluft vorwärmen. Zwei Bleche (oder ein Blech und ein Grillrost) mit Pergamtenpapier belegen.Butter mit der Küchenmaschine 1-2 Min. auf...
Grieß und Mehl vermenge, die Eier (bis auf das Eiklar) einzeln unterziehen und daraus den Nudelteig formen. Eine halbe Stunde in Karsichtfolie eingewickelt...
Hobby-Koch
Für das Kürbisbrot den Kürbis in Stückchen schneiden und mit dem Wasser und 1 TL Zucker in einen Topf geben und zu einem Mus zerkochen. Mehl und Margarine auf...
Profi-Koch
Für die süße Kürbissuppe die vorbereiteten Kürbis salzen und 1 Stunde stehen lassen. Danach mit kaltem Wasser abschwemmen und in feuerfeste Glasschüssel...
Hobby-Koch
Für die Forelle mit Kürbiskompott die Forelle mit Butter, einem Schuss Weißwein, Curry, Salz, Pfeffer, einigen fein geschnittenen Porreestiften, gehackter...
Hobby-Koch
Im Herbst die Gewürzmischung Pumpkin Spice besonders beliebt. Egal ob im berühmten Pumpkin Spice Latte, in süßen Back-Verführungen oder sogar in Verbindung...
Eier-Koch