Heidelbeer-Cheesecake
Für den Heidelbeer-Cheesecake eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und den Mürbteig in die Form drücken. Im vorgeheiztem Backrohr...
Eier-Koch
Für den Heidelbeer-Cheesecake eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und den Mürbteig in die Form drücken. Im vorgeheiztem Backrohr...
Eier-Koch
Für die Schokoladenbrownie mit Cashewkernen und Pastinakenwürfeln die Pastinaken schälen und in Würfel schneiden. Das Haselnussöl in einer Pfanne erhitzen und...
Hobby-Koch
Für die Espresso-Brownies die Schokolade hacken. Espresso, Butter und Zucker aufkochen und beiseitestellen. 400g Schokolade unterrühren und schmelzen lassen....
Hobby-Koch
Für den Müslikuchen den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Butter einfetten.Für den Rührteig Butter und Zucker mit den Quirlen vom Mixer ca. 5...
Hobby-Koch
Für den Melange-Gugelhupf eine Gugelhupfform vorbereiten. Das Backrohr auf 170°C Heißluft oder 190°C Unter-Oberhitze vorheizen. Butter in einem Topf, der so...
Hobby-Koch
Für den Mandelgugelhupf mit Holunderbeeren eine Gugelhupfform vorbereiten. Das Backrohr auf 170°C Heißluft oder 190°C Unter-Oberhitze vorheizen. Butter in...
Hobby-Koch
Für den Gugelhupf mit Mohnfülle die Gugelhupfform vorbereiten. Dann alle Zutaten für den Teig der Reihe nach in eine Germteigschüssel geben und mit einer...
Hobby-Koch
Für den Rotweinkuchen zuerst den Rührteig zubereiten. Dazu die Schokolade mit der Küchenmaschine oder auf der Küchenreibe reiben. Den Backofen auf 180°C...
Hobby-Koch
Für die Mohn-Orangen-Muffins die Milch aufkochen und von der Herdplatte nehmen. Den Mohn einrühren und 20 Minuten quellen lassen. Den Zucker mit den Eiern...
Eier-Koch
Zunächst Milch mit 30 g Zucker, Reis, Butter und Salz zu einem dicken Brei kochen, diesen etwas überkühlen. Ei und Eidotter mit 60 g Zucker schaumig schlagen...
Hobby-Koch