
Brioche-Krampus
Zuerst ein Dampfl zubereiten. Dafür den Germ mit etwas Zucker und Mehl, sowie etwas Milch verrühren und an einem warmen Ort etwas gehen lassen. Verwendet man...
Hobby-Koch
Zuerst ein Dampfl zubereiten. Dafür den Germ mit etwas Zucker und Mehl, sowie etwas Milch verrühren und an einem warmen Ort etwas gehen lassen. Verwendet man...
Hobby-Koch
Für die Punschkugeln den Kuchen zerbröseln, mit dem Rum mischen. Die Schokolade zerbröckeln und im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit den...
Eier-Koch
Für den Kekskrampus den Mürbteig ausrollen. Ovale Kreise ausschneiden, backen und auskühlen lassen. Mit Schokoglasur bestreichen. Aus dem Marzipan Hörner,...
Eier-Koch
Für die Krampustorte Staubzucker, Butter und Eigelb schaumig rühren, dann die Eiklar steif schlagen. Mehl, Nüsse, Lebkuchengewürz und geriebene Schokolade in...
Hobby-Koch
Für den Germteigkrampus den Germ in eine Schüssel bröseln und etwas Zucker darüber streuen. Die Butter zergehen lassen und mit der Milch zum flüssigen Germ...
Hobby-Koch
Für den Kipferlkrampus alle Zutaten zu einem eher festeren Germteig verkneten. Wenn man im Supermarkt frische Germ kauft, so ist ein Vorteig...
Hobby-Koch
Für die Krampusschwänzle Schnitzel der Länge nach in lange Streifen schneiden. 2 EL von dem Pfefferoniöl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebel...
Hobby-Koch
Für die Nikolokekse Müsli oder Haferflocken zusammen mit den Cranberries im Blitzhacker fein zerkleinern. Zucker, Ei, Öl und Mehl der Reihe nach...
Hobby-Koch
Butter und Zucker flaumig aufschlagen, Eier einzeln unterschlagen und den karamellisierten Ingwer unterrühren. Mehl, Backpulver und Ingwerpulver...
Hobby-Koch
Für den veganen Krampus die Zutaten in einer Schüssel mischen und zu einem Teig verkneten. 1 Stunde gehen lassen. Den Teig in 6 Teile teilen. Jeden Teil noch...
Hobby-Koch