Artischocken mit Pancetta
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch
Für das Lachsschinken-Brötchen die Brote mit Butter bestreichen und mit Lachsschinken belegen. Maiskölbchen nach Belieben der Länge nach halbieren und auf den...
Eier-Koch
Eier hartkochen, abschälen und in schmale Scheibchen schneiden. Krabben mit Saft einer Zitrone einmarinieren. Zwiebeln feinhacken. Fleischtomaten blanchieren...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Nudeln in möglichst wenig Wasser mit dem Safran sowie der Gelbwurz zubereiten, bzw. Safrannudeln nach...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Salz, Eidotter, Mehl, Milch und Wasser durchrühren. Petersilie, Sojasosse, Schnee und Sherry bzw. Reiswein in den...
Zunächst die Milch erwärmen, Reis einstreuen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten gar kochen. Den Milchreis komplett auskühlen lassen. Eier trennen und...
Hobby-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Spagetti in reichlichen kochend heissem Salzwasser mit Öl bissfest andünsten. Schnittlauch abschwemmen,...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:1 mspCayennepfeffer ein Viertel TL Muskat 1. Eine flache Kuchenform von 25cm Durchmessser mit geschmolzener Butter...
Die Krabben in kochend heißem Wasser kurz ziehen, dann kalt werden und von der Schale befreien. Die zarten Artischockenherzen reinigen, alle harten Blätter...
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch