Schwammerlsalat
Für den Schwammerlsalat Jungzwiebel waschen und in Ringe schneiden. Beide Essigsorten mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermischen. Anschließend Distel- und...
Hobby-Koch
Für den Schwammerlsalat Jungzwiebel waschen und in Ringe schneiden. Beide Essigsorten mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermischen. Anschließend Distel- und...
Hobby-Koch
Für die Eier-Mäuse die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen. Die Radieschen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.Den Schnittlauch waschen und in...
Eier-Koch
Für die Wraps mit Hühnerfilet und Avocado die Linsen in ein Sieb geben und gründlich ausspülen, bis das Spülwasser klar bleibt. In ausreichend Wasser 15...
Hobby-Koch
Für den Donauwaller mit Kipflern und Saubohnen Linsen getrennt 2 Stunden einweichen und getrennt in Wasser al dente kochen. Geschälte Erdäpfel in...
Hobby-Koch
würzen, zermusen, passieren und mit einem Schuss Schlagobers verfeinern. Den Bacon fein in Würfel schneiden, mit den tournierten Karotten in wenig Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Blätterteigtaschen mit Marmelade zunächst das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.Den Blätterteig ausrollen und in...
Eier-Koch
Für den Fenchel mit Parmesancreme die Cashewnüsse, Schlagobers und Wasser im Mixer fein pürieren. Den geriebenen Parmesan einrühren, mit Pfeffer abschmecken...
Hobby-Koch
Zunächst ein tiefes Backblech ausbuttern und bemehlen. Die Butter bei kleiner Hitze in einem Topf schmelzen lassen. Das Mehl mit dem Salz, Zucker und...
Hobby-Koch
Für die Kartoffeltorte mit Geselchtem Trockengerm mit Zucker und etwas Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren und beiseitestellen. Knoblauch klein...
Hobby-Koch
1. Orangen über einer Backschüssel wie Apfel abschälen, Filets aus den Trennhäuten lösen, Saft auffangen. Saft über die Krabben Form. Orangenfilets in kleine...