Rezept
Falscher Hase
<p>Falscher Hase ist ein Faschierter Braten mit einem ganzen, hartgekochten Ei in der Mitte. Er ist ein klassischer Sonntagsbraten.<br /><br />Der Name kommt vermutlich daher, dass der Braten früher in der gleichen Pfanne zubereitet wurde, wie erlegte Hasen (in einer sog. Hasenpfanne). Das Faschierte wurde wie ein Hase geformt, damit der Braten perfekt hineinpasste.</p>
Leider ist keine Menge bei der Gemüsesuppe angegeben, mit etwas Mühe ist die Suppe aber trotzdem gelungen.Die Suppe schmeckt sehr gut, das Foto wurde hochgeladen.