Paella Iii
Schweinefleisch in Würfel schneiden, Huhn in Stückchen tranchieren.Beides in einer tiefen Bratpfanne beziehungsweise in einem Kochtopf mit gehackten Zwiebeln...
Eier-Koch
Schweinefleisch in Würfel schneiden, Huhn in Stückchen tranchieren.Beides in einer tiefen Bratpfanne beziehungsweise in einem Kochtopf mit gehackten Zwiebeln...
Eier-Koch
Scampi entfrosten. Krabben zum Abtropfen auf ein Sieb geben. Stangenzeller reinigen, die Stangen voneinander trennen. Blätter klein schneiden. Stangen...
Für die Makkaroni mit Käse zuerst alle benötigten Zutaten herrichten.Die Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen. Den Schnittlauch klein schneiden. Sauerrahm,...
Eier-Koch
1. Das Mehl in eine geeignete Schüssel sieben, Salz dazugeben und die Milch unter Rühren aufgießen. Als letzten Schritt das Ei unterrühren.2. 1 Tl Butter in...
Karotten, Sellerie und Porree reinigen bzw. Schälen und würfelig kleinschneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien, die Küken ausnehmen. Die Küken in...
Zwiebel fein würfelig schneiden, Knoblauchzehen zerdrücken. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten Spinat hinzufügen,...
Für die Schweinsmedaillons das Fleisch in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zu Medaillons klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.Im...
Hobby-Koch
Die Kohlblätter kurz blanchieren, den Strunk ausschneiden und gut abtropfen lassen. Das Fischfilet klein schneiden und mit sämtlichen Zutaten – außer den...
Hobby-Koch
1. Kabeljaufilet in 3 cm große Würfel schneiden.2. Das Filet mit Saft einer Zitrone beträufeln.3. Zwiebeln fein würfeln und in Butter glasig weichdünsten.4....
Für die Maroni-Kekse zunächst Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse fein reiben und mit dem Kakaopulver vermischen. Eiklar mit Zucker steif schlagen. Das...
Hobby-Koch