
Frühlingsrollen
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Für den Teig Mehl, Stärke und Salz mit 330 ccm Wasser durchrühren. Den Teig zirka eine halbe Stunde stehen....
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Für den Teig Mehl, Stärke und Salz mit 330 ccm Wasser durchrühren. Den Teig zirka eine halbe Stunde stehen....
Das Mehl, das warme Wasser, 3 El Öl und 1/2 Tl Salz in einem Weitling zu einem sahnigen Ausbackteig vermengen. Weder aufschlagen noch zu lange rühren. Es...
Für die frittierte Hühnerhaut die Hühnerhaut waschen und grob schneiden.Ei mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Chili vermischen, die Hühnerhaut durch Ei und...
Hobby-Koch
Für den Kirschenauflauf zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform (am besten mit 22 cm Durchmesser oder mehrere kleinere Förmchen)...
Hobby-Koch
Zwiebel und Knoblauch klein hacken, in Olivenöl andünsten. Faschiertes hinzfügen und gut anbraten. Paradeiser mit Flüssigkeit dazugeben, mit Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
Die Zwiebelwürfel in der Butter ohne Farbe anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss (frisch gerieben) würzen. Den Porree abspülen und reinigen. Die...
Den Stockfisch 2-3 Tage wässern, das Wasser täglich erneuern.Die Erdäpfeln abspülen, abschälen und grob würfeln. In wenig Wasser gar machen, dann zerstampfen....
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Für den Teig Mehl, Eier und Wasser zu einem glatten Teig verquirlen.Den Teig ungefähr eine halbe Stunde ruhen...
In niederländischen Snackbars gibt es panierte, wurstaehnliche Rollen. Es sind Kroketten, und sie gehören zu den Niederländern wie Klompen und Tulpen. Um alle...
Die Eier werden direkt in die ausgebutterte Bratpfanne geschlagen und mit einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die abgetropften Krabben...
Eier-Koch