Koriander marinieren Rezepte

129 Rezepte zu Koriander marinieren

Sushi mit Koriandersud und Wasabicreme

Für das Sushi mit Koriandersud und Wasabicreme den Reis zusammen mit dem Wasser und Salz einmal aufkochen. Auf kleine Stufe (wenig Hitze) zurück schalten...

Hobby-Koch

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Thai Style gebeizter Lachs mit Erdnuss-Dip

Für den gebeizten Lachs mit Erdnuss-Dip alles in einer Küchenmaschine mixen und den Lachs damit einreiben. Lachs nach 3-4 Stunden aus der Beize nehmen und...

Hobby-Koch

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Ceviche

Für das Ceviche die Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebelringe, Chili,...

Hobby-Koch

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Schweinefilet Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce

Für die Schweinefilet-Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce zuerst die Marinade zubereiten: Dafür Limettenabrieb, Ingwer, Koriander, Kurkuma, fein gehackten...

Eier-Koch

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Rindsfiletstreifen mit jungem Gemüse

Rindsfilet in feine Streifen schneiden. Für die Marinade die Sojasauce mit Chilisauce, Oystersauce, gemahlenem Koriander und Maisstärke verrühren. Die...

Eier-Koch

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Karamellisierte Chili-Ananas aus dem Wok

Die Ananaswürfel in einer heißen Wokpfanne (oder anderen beschichteten Pfanne) ohne Fett andünsten. Den Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen....

Hobby-Koch

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Risibisi mit Maiskölbchen

Die Maiskölbchen in Salzwasser bissfest kochen. Herausnehmen und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen darauf pressen und alles mit Balsamicoessig,...

Hobby-Koch

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Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Kürbissalat

Den Lungenbraten salzen, pfeffern und mit Thymian kurz in Öl rundum anbraten.Für den Salat: Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen....

Hobby-Koch

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Rindslungenbratenstreifen in rot-gelber Sauce

Das Rindfleisch in sehr dünne Streifen schneiden. Für die Marinade 3 Esslöffel Reiswein mit einer kräftigen Prise Szechuan-Pfeffer sowie Salz verrühren,...

Hobby-Koch

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