
Halloween-Vorspeise Hexenhut
Für den Hexenhut erst die 5 Hörnchen aus Karton vorbereiten.Dafür 5 Quadrate (15x15 cm) aus Karton auschneiden. In eine Kegelform zusammenrollen und mit ein...
Hobby-Koch
Für den Hexenhut erst die 5 Hörnchen aus Karton vorbereiten.Dafür 5 Quadrate (15x15 cm) aus Karton auschneiden. In eine Kegelform zusammenrollen und mit ein...
Hobby-Koch
Für den Couscous-Salat mit Falafel die Kichererbsen abtropfen lassen. Den Knoblauch und die Schalotte schälen und klein schneiden. Kichererbsen, Knoblauch...
Hobby-Koch
Für das Winzerbrot einen Sauerteig eigens herstellen. Je nach Reife des Teiges ist keine Germ nötig.Den Sauerteig mit Salz vermischen und einige Minuten...
Hobby-Koch
Für das Karottenbrot aus Mehl, Germ, Salz und Wasser einen Germteig zubereiten.Die Karotten raspeln und mit dem Koriander in den Teig kneten. Den Teig 30...
Eier-Koch
Für das Roggen-Buttermilch-Nuss-Brot aus 1 EL Mehl, 1 TL Zucker, Germ und Wasser ein Dampfl ansetzen, das an einer warmen Stelle sein Volumen gut verdoppeln...
Eier-Koch
Für die Karotten-Quiche aus den Zutaten einen Germteig zubereiten. Ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In dieser Zeit die Karotten schälen und...
Hobby-Koch
Für den gratinierten Glasnudel-Auflauf mit Garnelen, Lauch putzen, waschen, der Länge nach halbieren in ca. 10 cm lange Stücke schneiden. Jedes Stück in...
Hobby-Koch
Für Orientalische Palatschinken das Mehl mit einer Prise Salz und der Milch glattrühren. Die Eier verquirlen und zum Teig zufügen und gut verrühren. Den...
Hobby-Koch
Für den Tandoori-Fisch-Auflauf das Fischfilet abspülen, trocken tupfen und in 2 cm Würfel schneiden. Tandoori Gewürz mit 2-3 El Joghurt verrühren und den...
Hobby-Koch
Für die mexikanischen Mais-Fleischlaibchen mit Salsa Gruda Zwiebel schälen, waschen und klein schneiden. Chilischote der Länge nach halbieren, von weißen...
Hobby-Koch