Key-Limettenkuchen
Für den Key-Limettenkuchen zuerst den Mürbteig zubereiten. Dafür die Butter in kleine Stückchen schneiden und alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten. Kurz...
Hobby-Koch
Für den Key-Limettenkuchen zuerst den Mürbteig zubereiten. Dafür die Butter in kleine Stückchen schneiden und alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten. Kurz...
Hobby-Koch
Für die Kokos-Pie das Mehl in eine Schüssel geben, die Butter in Flöckchen, den Zucker sowie die Eidotter daraufgeben und alles zusammen rasch zu einem...
Hobby-Koch
Für den Karamell-Vanillepudding zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.Zucker und Wasser erhitzen und schmelzen lassen, bis das Karamell goldbraun ist. In...
Hobby-Koch
Für den Durian-Kokos-Shake zunächst den Sirup vorbereiten. Dafür den Zucker karamellisieren lassen. Dann Kokoscreme und Salz einrühren und kurz köcheln...
Eier-Koch
Für die Marinade alle Zutaten miteinander verrühren und pikant abschmecken. Die Zwiebeln feinwürfelig oder in Ringe, den Paprika in Streifen oder...
Eier-Koch
Ersatz für gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker zehn Minuten köcheln. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver mischen und der heissen Milch...
Eier-Koch
Kondensmilch, Maracuja-Saft und Kokosmilch mit dem Mixer mischen. Das Eiweiss zu Eischnee aufschlagen und vorsichtig darunterziehen. Die in heissem...
Eier-Koch
Für den Amaretto Käsekuchen zunächst die Biskotten fein zerbröseln und mit der Butter verkneten. Tortenring auf 26 cm einstellen und auf eine Tortenplatte...
Hobby-Koch
Für den Toffifee-Likör Kondensmilch mit Zucker am Herd erhitzen. Die Toffifee darin schmelzen. Danach von der Kochstelle nehmen, das Ei hinzufügen und mit...
Hobby-Koch
Für den Cremigen Kaffee Punsch zuerst die Rosinen im Rum einweichen, bis sie deutlich an Volumen zugenommen haben.Dann Zucker, Dotter und Piment...
Hobby-Koch