Marmorkuchen im Glas aus dem Dampfgarer
Für den Marmorkuchen Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, nach und nach die Eier dazugeben und alles schaumig rühren.Mehl, Speisestärke und...
Hobby-Koch
Für den Marmorkuchen Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, nach und nach die Eier dazugeben und alles schaumig rühren.Mehl, Speisestärke und...
Hobby-Koch
Für die Köscht'nknödel Milch erhitzen und gemeinsam mit Butter, Rum, Vanille, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Dann den Topf vom Feuer nehmen,...
Hobby-Koch
Für die Kärntner Kasnocken alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verkneten bis er fest und zäh ist. Mit Klarsichtfolie abgedeckt ca. 30 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Böhmischen Knödel Milch mit Germ verrühren, mit den restlichen Zutaten vermischen und so lange kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.Den...
Hobby-Koch
Für die Erdäpfel-Topfenknödel kalte Erdäpfel, Topfen, Eier und Mehl auf einer Arbeitsfläche oder in der Küchenmaschine vermengen und würzig abschmecken.Den...
Hobby-Koch
Für den Roggener Erdäpfelteig die Erdäpfel gut salzen, mit dem Roggenmehl vermengen und mit der Hand zu einem glatten Teig zusammen kneten. Kleine Stücke...
Eier-Koch
Für die Milchnudeln die Nudeln in der Milch erwärmen und gar kochen lassen. Dabei wird die Milch einreduziert.Danach mit Zucker und Zimt nach Belieben...
Eier-Koch