
Fleischknödel
Für die Fleischknödel das Faschierte mit einem Esslöffel Mineralwasser vermischen und zugedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der...
Eier-Koch
Für die Fleischknödel das Faschierte mit einem Esslöffel Mineralwasser vermischen und zugedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der...
Eier-Koch
Für die Hamburger Zwiebel abziehen, würfelig schneiden, in Öl glasig weichdünsten, abkühlen lassen.Das Faschierte mit zerdrückten Senfkörnern, Kapern, Salz...
Eier-Koch
Für die BBQ Spareribs zunächst Tomatenketchup mit Honig, Salz und Tabasco, Oregano, Pfeffer, Essig und Paradeismark zu einer Sauce verrühren.Fettpartien von...
Hobby-Koch
Für die Hamburger Zwiebel schälen, würfelig schneiden, in Öl glasig dünsten, abkühlen lassen.Das Faschierte mit zerdrückten Senfkörnen, Kapern, Salz und...
Hobby-Koch
1. Am Vortag für die Marinade das Zitronengras reinigen und nur das weiche Innere klein hacken. Knoblauch schälen, Ingwer von der Schale befreien und beides...
Eier-Koch
Für die Cevapcici zunächst Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen, gut würzen und kurz ruhen...
Eier-Koch
Für die Spareribs aus dem Backrohr zu Beginn die Barbecuesauce zubereiten. Dafür die Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit dem zerdrückten Knoblauch und...
Eier-Koch
Für den bäuerlichen Maissalat zunächst die Maiskörner von den Kolben lösen und für etwa 15 Minuten kochen. In einem Sieb abrinnen und abkühlen lassen. Den...
Eier-Koch
Für die Kalbssteak Cordon Bleu die Kalbssteaks leicht klopfen, mit Pfeffer würzen und mit Salz würzen, auf einer Seite dünn mit Tomatenketchup...
Hobby-Koch
Für die Fleischbällchen die Semmel in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und ein paar Minuten ziehen lassen.Wenn die Semmeln schön...
Hobby-Koch