
Krabbensauce
Für die Krabbensauce Dotter, etwas Essig, Senf und eine Prise Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Öl tropfenweise unterrühren.Krabbenfleisch in...
Hobby-Koch
Für die Krabbensauce Dotter, etwas Essig, Senf und eine Prise Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Öl tropfenweise unterrühren.Krabbenfleisch in...
Hobby-Koch
Das gekochte Ei fein hacken. Den Sauerrahm mit etwas Öl, Ei, etwas Senf und einer Prise Zucker gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rahmsauce...
Eier-Koch
Dotter, etwas Essig, Senf und eine Prise Zucker gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Öl tropfenweise unterrühren. Mayonnaise mit Curry,...
Hobby-Koch
Für die Rosinen-Sauce die Rosinen fein hacken.Rotwein zum Kochen bringen und die Rosinen ungefähr 10 Min. darin ziehen lassen.Honig, Ketchup, Sojasauce,...
Eier-Koch
Auflauf:Zwiebeln säubern, spülen, würfeln und in der zerlassenen Leichtbutter goldgelb weichdünsten. Das in Würfel geschnittene Selchkaree, Sauerkraut, ggfls....
Hobby-Koch
Für das gelbe Tomatenketchup die Paprikaschoten halbieren, dabei Stielansatz, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Auf ein Backrohr legen und anbraten, damit...
Eier-Koch
Für die Käseschiffchen Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Käse, Salz, Paprika und Sauerrahm hineingeben und mit...
Hobby-Koch
Gemüse nach Vorschrift zubereiten, abrinnen und abkühlen. Evtl. Kleinschneiden.Schwammerln halbieren, Eier würfelig schneiden.Alles vorsichtig mit Majo und...
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
Karfiol in dieser Variation kann man als Entrée, aber ebenfalls zu einer Party als Imbiss anbieten.Karfiol mit pikanter Soße: Den Karfiol abspülen, in Rosen...