Vegetarische Leberwurst
Für die vegetarische Leberwurst zunächst die Kidneybohnen in ein Sieb geben und kräftig abwaschen, gut trocken schütteln. Den Tofu etwas zerbröseln. Wer es...
Eier-Koch
Für die vegetarische Leberwurst zunächst die Kidneybohnen in ein Sieb geben und kräftig abwaschen, gut trocken schütteln. Den Tofu etwas zerbröseln. Wer es...
Eier-Koch
Die gekochten Hummer halbieren. Scheren sowie Schwanz auslösen und das Hummerfleisch in einem leichten Fond mit etwas Butter wärmen. Achtung: Der Hummer darf...
Eier-Koch
Für die leichten Buchteln Germ mit Zucker, Milch und Obers vermengen, bis die Germ sich aufgelöst hat. Den Rest der Zutaten zugeben und 5-6 Minuten verkneten....
Hobby-Koch
Für die Kräuterbutter Butter auf Zimmertemperatur bringen und in der Küchenmaschine schaumig rühren. Inzwischen Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Speckgemüse zunächst in einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten blanchieren. Anschließend enthäuten, vom weichen Kerngehäuse...
Eier-Koch
Ein solcher Salat mag verblüffen, aber z. B. zu Rehbraten, zu gekochtem Rindfleisch (Siedfleisch) beziehungsweise einfach als Entrée schmeckt er köstlich. Man...
Hobby-Koch
Einfach, günstig.Eier (1) hartkochen. Kalt abschrecken, abschälen und der Länge nach halbieren. Die Dotter herauslösen und hacken. Kerbel ebenfalls hacken....
Für das Kürbiskernbrot den Schrot am Vorabend mit dem kochenden Wasser übergießen, eine Nacht lang bei Zimmertemperatur stehen lassen.Am darauffolgenden Tag...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln verquirlen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten,...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, Erbsen in den letzten 2 min mitgaren.Fisch in heissem Öl unter...