Gemüse-Couscous-Laibchen mit Gemüsecreme
Für die Gemüse-Couscous-Laibchen mit Gemüsecreme zunächst Couscous gemäß Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. Frühlingszwiebel in feine Ringe...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Couscous-Laibchen mit Gemüsecreme zunächst Couscous gemäß Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. Frühlingszwiebel in feine Ringe...
Hobby-Koch
Für die Ofenkartoffeln mit Gemüse-Couscous und Kräutertopfen zunächst die Kartoffeln vorbereiten. Die Knollen gut waschen, rundherum mit einer Gabel...
Hobby-Koch
Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Anschließend abgießen und auskühlen lassen. Pak Choi und Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und in feine...
Hobby-Koch
Den Ofen auf 80 °C Umluft vorheizen. Für die Roten Rüben-Puffer die Roten Rüben und die Kartoffeln schälen und beides grob in eine Schüssel reiben. Stärke,...
Hobby-Koch
Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben hobeln. Sämtliche Paprika waschen, den Deckel abschneiden, das Kerngehäuse herausholen und in dünne Ringe...
Eier-Koch
Das Hühnerfleisch kalt abwaschen und trocken tupfen. Die Limettenblätter waschen und in feine Streifen schneiden. Das Zitronengras waschen, anklopfen und in...
Hobby-Koch
Zu Beginn die Nüsse hacken, in eine Pfanne geben und ohne Fett kurz anrösten. Butter und Honig zu den den Nüssen geben und schmelzen lassen. Nun das...
Eier-Koch
Schalotten und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, die Fäden abziehen und in 3 - 4 mm große Würfel schneiden. Zucchini...
Hobby-Koch
Für die Minestrone Paradeiser schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Sellerieknolle schälen und kleinwürfeln. Den Staudensellerie in Scheibchen...
Hobby-Koch
Für die Minestrone alla milanese Erbsen und Bohnen enthülsen.Mit dem Wiegemesser oder einem grossen Küchenmesser den Pancetta klein hacken. Butter im Topf...
Hobby-Koch