Amaretto-Creme mit Mascarpone
Für die Amaretto-Creme mit Mascarpone, Dotter und Zucker dickcremig aufschlagen. Mascarpone unterziehen und Likör hinzufügen. Gelatine nach Packungsanweisung...
Hobby-Koch
Karamell Weihnachten Rezepte
75 Rezepte zu Karamell Weihnachten
User-Rezept
Nikolaustorte
1. Fett, Staubzucker und 1 Prise Salz mit den Knethaken des Mixers kremig rühren. Eidotter kurz unterarbeiten, das gesiebte Mehl und 2 El eiskaltes Wasser...
User-Rezept
Lebkuchenauflauf Mit Gewürzorangen
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:"Weihnachts-Festtagsmenü - Dessert" Die Butter gemeinsam mit dem Zucker in einer Backschüssel genau durchrühren. Die...
User-Rezept
Absinth Trüffel
1. Für die Trüffelmasse die beide Kuvertüresorten mit einem schweren Küchenmesser hacken und im heissen Wassebad zerrinnen lassen. Schlagobers mit Zucker auf...
User-Rezept
Meraner Nüsse
Ergibt in etwa 30 StückVon den Walnusskernen 30 schöne, möglichst kleine Hälften zur Seite legen. Restliche Nüsse mahlen und mit der Marzipan-Rohmasse...
User-Rezept
Krokanteis
1 1/2 Suppenlöffel Wasser mit 1 1/2 Suppenlöffel Zucker aufwallen lassen und mit Orangenlikör vermischen. Eidotter mit restlichem Zucker in einer...
Eier-Koch
User-Rezept
Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkraut und
(*) Mit 30 Pfefferkörnern, 10 Wacholderbeeren, 5 Neugewürz-Körner, 2 Lorbeerblättern, 5 kleine Nelken, 1 Anisstern.Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in...
User-Rezept
Walnuss-Nougat-Kugeln
Weiches Staubzucker, Fett, Vanillezucker und die Gewürze mit den Quirlen des Mixers kremig rühren, dann die Eidotter unterziehen. Maizena (Maisstärke) und...
monic
Pfeffernüsse
Für die Pfeffernüsse zuerst die Mehlsorten mit dem Natron, den geriebenen Mandeln und den Gewürzen vermischen.In der Mitte eine Grube bilden und darin den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lebkuchenherzen
Das Dinkelmehl in einer Schüssel mit dem Maronimehl verrühren und zu einem Kranz formen. Honig, Lebkuchengewürz, Vollrohrzucker, Backpulver, Melasse, Milch...
Hobby-Koch