Die besten Rezepte zu Karamell Beilage

26 Rezepte zu Karamell Beilage

Karamellhalbmonde

Karamellhalbmonde

Für das Karamell den Feinkristallzucker in einer Pfanne zu hellem Karamell schmelzen. Auf ein geöltes Backblech, Backtrennpapier oder eine Backmatte gießen...

Hobby-Koch

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Quittenragout

Quittenragout

Für das Quittenragout den Zucker in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur goldbraun karamellisieren und mit frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft...

Hobby-Koch

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Gefüllte Quitten

Gefüllte Quitten

Für die gefüllten Quitten die Quitten putzen, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Kerngehäuse heraustrennen und die Quittenhälften...

Hobby-Koch

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Vanille-Karamell-Sauce
Evita1992 Evita1992

Vanille-Karamell-Sauce

Für die Vanille-Karamell-Sauce das Schlagobers mit Vanillemark in einem Topf aufkochen lassen und beiseite stellen. Zucker in einem Topf...

Hobby-Koch

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Karamellaufstrich
Evita1992 Evita1992

Karamellaufstrich

Für den Karamellaufstrich alle Zutaten in einem Kochtopf vermischen und bei niedriger Hitze, unter ständigem Rühren, köcheln lassen bis die Masse eine...

Hobby-Koch

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Ganslleberpastete im Pistazienmantel

Ganslleberpastete im Pistazienmantel

Die gut zugeputzte Ganslleber in kleinere Stücke schneiden, mit jeweils der Hälfte des Pastetengewürzsalzes, des Cognacs und des Portweins vermischen und...

Profi-Koch

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Holler-Zwetschken-Röster

Holler-Zwetschken-Röster

Für die Holler-Zwetschken-Röster den Zucker in einer Kasserolle karamellisieren. Mit Rotwein, Apfelsaft sowie Essig ablöschen und 5 Minuten einkochen...

Hobby-Koch

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Karamell-Fenchel
User-Rezept

Karamell-Fenchel

Die Knollen reinigen, halbieren, Wurzelansatz wegschneiden. Keimblättchen zur Seite legen. Die Knollen abspülen. Die Butter zerrinnen lassen, den...

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Karamel Erdäpfeln dänisch
User-Rezept

Karamel Erdäpfeln dänisch

In Dänemark, dem aussergewöhnlichen gastfreundlichen Land, wird gerne und gut gegessen. Der Einfallsreichtum dieses Volkes sind in puncto Essen...

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