Kaffee-Parfait
Für das Kaffee-Parfait 200 ml Schlagobers erwärmen. Die Dotter, noch heißen Espresso, Zucker, Vanillezucker, erwärmtes Obers und Baileys mit dem Schneebesen...
Hobby-Koch
Für das Kaffee-Parfait 200 ml Schlagobers erwärmen. Die Dotter, noch heißen Espresso, Zucker, Vanillezucker, erwärmtes Obers und Baileys mit dem Schneebesen...
Hobby-Koch
Espresso herstellen. Eierlikör, Amaretto und Karamelsirup in ein Glas geben. Die Milch aufschäumen und darüber gießen. Langsam den Espresso dazu geben und mit...
Eier-Koch
Die Würstel in mundgerechte Stücke schneiden. Jeweils einige Spaghetti durch die Würstelstücke stecken. Dabei zerbrechen unweigerlich einige Nudeln. Leichter...
Eier-Koch
Weichseln vielleicht entfrosten, im Sieb abrinnen, Saft auffangen. Das sollte ungefähr 400 ml Flüssigkeit ergeben. Falls nötig, mit Rotwein...
Eier-Koch
Zunächst Brandy, Zitronensirup und Sodawasser in ein Glas füllen. Die Eiswürfel dazugeben, umrühren und den Drink servieren.
Eier-Koch
Für den Cremigen Kaffee Punsch zuerst die Rosinen im Rum einweichen, bis sie deutlich an Volumen zugenommen haben.Dann Zucker, Dotter und Piment...
Hobby-Koch
Hälfte des Eierlikör in hitzestabiles Glas Form und Kaffee zugiessen. Sah als Haube aufsetzen und mit dem Rest Eierlikör begießen; mit...
Für die Macarons zuerst die Masse Eiklar mit Staubzucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu schmieriger Konsistenz aufschlagen. Mandeln mit Staubzucker...
Hobby-Koch
Für die Pariser Creme Schokolade in kleine Stücke zerteilen. Schlagobers einmal kurz aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze die zerkleinerte Schokolade in das...
Eier-Koch
Für die Kokoskugeln die Kokosflocken mit dem Vanillezucker und dem Staubzucker und den Semmelbröseln mischen. Die Marmelade glatt rühren und zu den trockenen...
Hobby-Koch