Marinierte Kalbsrückenscheiben mit Kürbiskernpesto
Für die marinierten Kalbsrückenscheiben zuerst das Pesto zubereiten. Dafür alle Zutaten vermischen, gut abschmecken. Für die Käsestangen Mehl, Butter, die...
Hobby-Koch
Für die marinierten Kalbsrückenscheiben zuerst das Pesto zubereiten. Dafür alle Zutaten vermischen, gut abschmecken. Für die Käsestangen Mehl, Butter, die...
Hobby-Koch
Für den Spargelsalat mit Couscous und Schafkäse zunächst Spargel ca. 5 cm unterhalb der Spitze abwärts schälen, Enden etwa 3 cm entfernen. Spargel schräg in...
Eier-Koch
Den Salat waschen, putzen und klein schneiden. Paradeiser und Gurke in Scheiben schneiden, die Karotte schälen und grob raspeln. Alles zusammen in eine...
Eier-Koch
Den Weizen erkaltet abschwemmen und in dem Wasser 6-12 Stunden quellen. Den Weizen bei schwacher Temperatur 40-50 Min. machen. Anschliessend noch 30 Min. auf...
Eier-Koch
Für den Salat mit gebackenem Käse Blattsalat, Paradeise, Gurke und Paprikaschote waschen.Gemüse in mundgerechte Stückchen schneiden. Zwiebel schälen und in...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Bohnen oben und unten ein kleines bisschen klein schneiden, in leichtem Salzwasser mit ein kleines bisschen Bohnenkraut...
Zunächst klein geschnittenes Gemüse und Wurst in eine große Schüssel geben. Das Dressing zusammenrühren und mit den Wurstsalatzutaten vermengen, dann eine...
Eier-Koch
Zunächst die Wurst sowie den Käse in schmale Streifen schneiden, die Zwiebel klein hacken. Senf mit 2 EL Essig und Öl gut mischen. Wurst, Käse und Zwiebeln...
Eier-Koch
Für die Sauce, abgeriebene Zitronenschale, Saft einer Zitrone, Öl und zerdrückte Fenchelsamen in einer Backschüssel gut durchrühren, nach Bedarf mit Salz und...
Die Linsen mit ausreichend Wasser bedeckt aufwallen lassen und auf kleinem Feuer jeweils nach Qualität derweil zwanzig bis dreissig Min. nicht zu weich...