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Neuenburger Käsefondue
Weißwein in Fonduetopf aufwallen lassen. Knoblauch pressen und gemeinsam mit dem Mehl zum Weißwein Form. Aufkochen und abbinden. Geriebenen Käse hinzfügen und...
Käse Partygerichte Schweiz Rezepte
26 Rezepte zu Käse Partygerichte Schweiz
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Emmentaler-Greyerzer-Souffle Mit Gemüse
Alles Gemüse spülen rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), den Romanesco in kleine Rosen, Fenchel und Peporoni...
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Käse-Fondue - Schweizer Armee Rezept / Feldküche
Saft einer Zitrone ausdrücken, Kerne entfernen. In jedes Stövchenzirka 1 dl Brennspiritus hineingeben und kurz zur Probe anzünden.Weißwein, Saft einer Zitrone...
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Walliser Nussbrot
Roggenschrot und warmes Wasser verquirlen, ca. 30 Min. ausquellen. Roggen- und Weizenvollkornmehl in einer Backschüssel vermengen, eine Ausbuchtung...
Eier-Koch
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Käsfondue
Das Stangenweissbrot in 2cm dicke Scheibchen schneiden, die dann noch geviertelt werden.Den Wein in die Fonduekachel gießen und erwärmen. Den grob geraffelten...
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Original-Käsefondue aus der Schweiz
Pro Person rechnet man mit 200 bis 250 g Käse. Pro 200 g Käse 1 dl trockener Weißwein. Pro kg Käse ungefähr 0, 6 bis 1dl Kirschwasser in Maizena zerrinnen...
BPunkt Egal
Fondant
Für das Fondant Marshmallows mit 3 EL Wasser in eine große Schüssel geben und 3-4 mal bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Mit 500 g gesiebten...
Eier-Koch
Raclette mit würzigen Streuseln
Für jeden Streusel Zutaten mischen und würzen. Die Streusel in verschliessbare Gefäße abfüllen.Raclettekäse schmelzen lassen, mit beliebigen Streuseln...
Hobby-Koch
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Brie-Birnen für Raclette
Für die Brie-Birnen für Raclette die Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Birnen in Spalten schneiden.Den Brie in Scheiben...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Gefüllte Datteln im Prosciuttomantel
Für die gefüllten Datteln im Prosciuttomantel das Backrohr auf 180° vorheizen. Den Blauschimmelkäse in 16 gleichmäßig große Stücke schneiden. Die Datteln mit...
Eier-Koch