domel
Für die überbackenen Krautfleckerl die Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Fertige Fleckerl abseihen und zur Seite stellen.Weißkraut und Zwiebel würfelig...
Hobby-Koch
Allesesser
Für die überbackenen Hühnerschnitzel mit Rösti und Käse das Backrohr auf 190-200°C vorheizen. Die Hühnerfilets salzen, pfeffern und in wenig Öl scharf...
Hobby-Koch
Thekla
Für die Käsebratlinge die Zwiebel klein schneiden, Emmentaler reiben und anrösten. Erdäpfel, Eier, Zwiebel, Käse, Gewürze und Haferflocken zu einem Teig...
Hobby-Koch
Thekla
Für die gebackenen Käsenudeln die Nudeln kochen und abschrecken. Eine Auflaufform ausfetten, Nudeln einfüllen, dazwischen immer mit Käse bestreuen,bis alles...
Eier-Koch
deathangel1
Für die Kässpätzle Mehl, Eier, Wasser und Salz rasch zu einem Teig rühren, der Teig sollte nicht zu flüssig sein. Den Teig durch ein Spätzlesieb in kochendes...
Eier-Koch
jopekareep
Für den Nudelteig in ca. 1/2-1 cm breite Streifen schneiden und in Salzwasser kochen. Zwiebel in der Butter anbräunen. Die fertig gekochten Nudeln dazugeben...
Eier-Koch
Wuppie
Für die Käse Spätzle Eier, Salz und Wasser verrühren und dann das Mehl unterschlagen, bis der Teig Blasen wirft. 10 Minuten rasten lassen. Zwiebel geschält...
Hobby-Koch
dok
Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln waschen, in Würfel schneiden und bissfest kochen. Die Zwiebel schneiden und mit Faschiertem lang anbraten, mit Salz,...
Hobby-Koch
