
Perlhuhn auf Weissbrotcanape
Perlhuhn von innen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine ausgebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200-220...
Perlhuhn von innen mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine ausgebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200-220...
Schalotten, Rotwein, Öl und Knoblauchzehen auf ein Drittel einkochen und mit dem Mixstab die 4 Dotter einrühren. 4 Sardellenfilets zugeben und mixen. Nach...
Eier-Koch
Sesampaste mit Salz und ausgepresstem Knoblauch verquirlen, dann unter Rühren der Reihe nach Olivenöl, Saft einer Zitrone und Wasser dazugeben. Zum Schluss...
Eier-Koch
Für den Putensalat Sauerrahm, Curry, Salz, Pfeffer und einige Tropfen Tabascosauce verrühren.Marinade mit Gurke und Putenbrust vermengen, und mit einigen...
Hobby-Koch
Für Halloween Toast mit Wurmfüllung Frankfurter kochen, danach in kleine Streifen schneiden, so dass sie aussehen wie kleine Würmer.Diese dann in den Toast...
Eier-Koch
Zwiebel und Apfel abschälen und kleinschneiden. Die Zwiebelwürfelchen anroe- sten, bis sie goldgelb sind. Zusammen mit dem Schmalz und dem Fett ungefähr 15...
Champignons reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden. Fleisch abspülen, abtrocknen und in Streifchen schneiden. Öl erhitzen.Fleisch darin anbraten,...
Äpfel abspülen, vierteln und entkernen. Einen Apfel fein raffeln, mit Saft einer Zitrone beträufeln und die Majo unterziehen. Den anderen Apfel in schmale...
Für den Hühnerbrustfilet-Salat die Hühnerbrustfilets in etwas Öl braten und dann in Streifen schneiden.Die Tomaten vierteln, die Zwiebel in feine Ringe...
Hobby-Koch
Für den Geflügelsalat das Fleisch, die Ananas und den Käse feinwürfelig schneiden. Die übrigen Zutaten untermengen, abschmecken und ziehen lassen.Kalt...
Hobby-Koch