Biskuitroulade
Für die Biskuitroulade Eier mit heißem Wasser schaumig schlagen. Den Zucker hinzu geben und solange schlagen, bis er sich aufgelöst hat.Mehl und Backpulver...
Eier-Koch
Für die Biskuitroulade Eier mit heißem Wasser schaumig schlagen. Den Zucker hinzu geben und solange schlagen, bis er sich aufgelöst hat.Mehl und Backpulver...
Eier-Koch
Das Pesto auf den Brotscheiben verteilen. Schinken und Käse darauf legen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C Heißluft ca. 7 Minuten überbacken.
Eier-Koch
Für die überbackenen Spinatsemmeln die Semmeln durchschneiden, Spinatpesto dick aufstreichen und mit Putenschinken belegen.Mozzarella in dünne Scheiben...
Eier-Koch
Zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Toastbrot dünn mit Butter bestreichen und mit Chili bestreuen. Kantwurst dicht darauf verteilen....
Eier-Koch
Für Flammkuchen mit Paprika und Rohschinken zunächst den Teig zubereite. Dafür Mehl mit Wasser, Salz und Öl zu einem geschmeidigen Teig verkneten.Paprika in...
Eier-Koch
VORBEREITUNG Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. ZUBEREITUNG Für die Füllung die Leberwurst enthäuten. Den Apfel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden,...
Hobby-Koch
Für den Cambette gebacken gut gekühlten Cambette in Eckerl schneiden. Mit Mehl, kurz verschlagenem Ei und Semmelbröseln panieren. In heißem Öl bei ca. 170°C...
Hobby-Koch
Aus Heidenmehl und Wasser einen dicken Omelettenteig (Palatschinkenteig) anrühren. In einer schweren Eisenpfanne reichlich Schmalz mit den Grammeln erhitzen....
Eier-Koch
Für die Kartoffel-Tortillas die Kartoffeln schälen und in ganz feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und in feine Ringe schneiden. Zwei...
Hobby-Koch
Für gebackene Käsewürfel Mehl mit Eidotter, Bier, Salz und Eiklar zu einem dickflüssigen Teig glattrühren. Das Eiklar vorsichtig unterheben; Emmentaler in ca....
Eier-Koch