Kohlrouladen del Mar
Kohl nimmt auf dem Speiseplan eines Volkes, das jahrzehntelang von europäischen Nachbarn als die "Krauts" belaestert wurde, naturgemäss einen breiten Raum...
Kohl nimmt auf dem Speiseplan eines Volkes, das jahrzehntelang von europäischen Nachbarn als die "Krauts" belaestert wurde, naturgemäss einen breiten Raum...
Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, den Fisch darin anbraten und im Herd bei 180 °C zirka 20 min...
Eier-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Weissen und grünen Stangenspargel abschälen, abspülen und am Stielende kürzen. Diagonal in schmale Scheibchen...
Die Lotuswurzel schälen und in 1 cm breite Scheiben schneiden. Sofort in Salzwasser geben, damit sie sich nicht verfärben. Die Galgantwurzel in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Multi-Detox-Smoothie die Früchte rüsten (je nach Frucht waschen, schälen, auspressen, entkernen und zerkleinern). Die Clementine kann auch ausgepresst...
Eier-Koch
Alle Zutaten miteinander in kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Sollte das Kopffleisch früher weich werden, herausnehmen. Abseihen und das...
Profi-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Quitte spülen, trocken reiben und in dem Geflügelfond auf kleiner Flamme gemächlich gar machen. Das dauert ca. eine...
Langkornreis in einem Sieb unter ausreichend kaltem Wasser abspülen, bis es klar bleibt. Nun den Langkornreis zirka eine Stunde abrinnen und...
Für die Jakobsmuscheln am Spieß Limettensaft- und schale, Currypulver, Salz und Pfeffer mit dem Olivenöl zu einer Marinade verrühren. Die Jakobsmuscheln in...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Milch, Ei und Salz durchrühren und das Mehl esslöffelweise unterziehen. In einer Bratpfanne vier große Crêpes in...