Italien Rindfleisch Rezepte

184 Rezepte zu Italien Rindfleisch

User-Rezept

Thunfischsosse für vitello tonnato

Sardellen, Zwiebel, Kapern und Chili in ein hohes Gefäß geben. Abgegossenen Thunfisch dazu bröseln. Kalbsfond, Balsamessig und Saft einer Zitrone hinzufügen...

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Carpaccio vom Rind

Zunächst das Rinderfilet in hauchdünne Scheibchen schneiden und auf den Teller ausgebreitet nebeneinander auflegen. Parmesan in kleine Stückchen zerbrechen...

Hobby-Koch

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lsfabian lsfabian

Involtini mit Chili-Kalbsbrät-Füllung

Für die Involtini mit Chili-Kalbsbrät-Füllung zuerst Kalbsschnitzel rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, das sie Zimmertemperatur erreichen.In der...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Ossobucco

Die Kalbshaxenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in einem flachen grossen Kochtopf mit dem Olivenöl von beiden Seiten anbräunen.Dann das gewürfelte...

Eier-Koch

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senfgelb senfgelb

Kartoffelschmarren

Für den Kartoffelnschmarren die Kartoffeln waschen, kochen, schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.Zwiebeln schälen und fein hacken. Butter erhitzen und...

Hobby-Koch

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Rindsgulasch Alt Wien

Zuerst die Zwiebeln mit der Schale für ca. 20 Minuten in Wasser einlegen, danach schälen und klein schneiden. Schweineschmalz in einer Pfanne erhitzen und...

Hobby-Koch

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