User-Rezept
Je eine viereckige Scheibe Käse und eine viereckige Scheibe prosciutto auf acht Kalbsschnitzel legen und die restlichen 8 Schnitzel darauf-legen. Das...
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Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert?Den Küchenherd auf 175 Grad vorheizen. Den feingehackten Oregano, Salz, Knoblauch und Pfeffer...
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2 El Olivenöl in einer schweren Bratpfanne mit einem Durchmesser von 20 bis 25 cm erhitzen. Die Zwiebeln zufügen und unter häufigem Umrühren bei mässiger...
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Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Paradeiser blanchieren (überbrühen), abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und grob würfelig schneiden....
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1. Für die Salatsauce die Paradeiser blanchieren (überbrühen), abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in grobe Stückchen schneiden.Schalotten und...
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Knoblauch von der Schale befreien und sehr klein hacken. Im heissen Olivenöl (1) hellgelb weichdünsten. Paradeiser mitsamt Saft sowie Zucker beigeben. Die...
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Zwiebeln, Karotten, Sellerie und 3 Knoblauchzehen klein hacken. In einer großen Casserole die Butter erhitzen und die Gemüse anrösten. Vom Küchenherd...
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Die Schnitzel mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, dann in Mehl wälzen und das überflüssige Mehl abschütteln. In einer schweren Stielpfanne von 25 bis 30...
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Das Backrohr auf 115 °C vorheizen. Die Ochsenschwanzstücke mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, in Mehl wälzen und alles zusammen überflüssige Mehl...
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Stelze in Bratenschüssel in heissem Öl und Butter rundherum anbraten. Zwiebelwürfel dazugeben, ebenfalls anziehen. Knoblauchzehe samt Schale leicht quetschen,...
