Vollkornspaghetti mit Mozzarella und Tomaten
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Vollkornspaghetti darin bissfest kochen. Inzwischen die grob geschnittenen Tomaten in heißem...
Eier-Koch
Italien Pasta Schnelle Küche Rezepte
85 Rezepte zu Italien Pasta Schnelle Küche
Linguine Mafioso
In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen, Linguine einlegen und al dente kochen. Parallel dazu den Rohschinken in etwas Olivenöl knusprig braten....
Eier-Koch
Spinat-Oliven-Gnocchi
Für die Spinat-Oliven-Gnocchi den Topfen mit Eiern, Spinat, Parmesan und Semmelbröseln vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. In einem großen...
Hobby-Koch
Taglierini mit Steinpilzen und Petersilpesto
In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, die Nudeln einlegen und al dente kochen. Währenddessen die Petersilie zupfen und mit Parmesan, Pinienkernen,...
Hobby-Koch
Walnusspesto
Für das Walnusspesto von den Walnusskernen ca. 50 g grob hacken und beiseite stellen. Die restlichen Nüsse zusammen mit den Pinienkernen hacken und mit...
Hobby-Koch
Bucatini mit Taleggio
Für die Bucatini mit Taleggio vom Taleggio die Rinde entfernen und den Käse in der Milch langsam schmelzen. Bucatini in Salzwasser al dente kochen, abtropfen...
Eier-Koch
Fettuccine mit Steinpilzen
Die Pilze putzen und in mittelstarke Scheiben schneiden. Einen Teil für die Garnitur zur Seite legen. Den Rest in etwas Olivenöl anschwitzen und mit frisch...
Eier-Koch
Gnocchi mit Mozzarella und Sardellen
Den Gnocchiteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten, rasten lassen und Gnocchi daraus formen. Dann Tomaten kurz überbrühen, enthäuten, entkernen und in...
Hobby-Koch
Penne alla Primavera
Penne in Wasser mit Salz 5-15 min kochen lassen. Nudeln absieben. In den Topf etwas Butter geben und Nudeln wieder hineingeben und auf niedriger Stufe...
Hobby-Koch
helkarl
Spaghetti mit Steinpilzen
Für die Spaghetti mit Steinpilzen Nudeln (Selbsteinschätzung wie viel gegessen wird) in Salzwasser kochen, abseihen und ein wenig Olivenöl darauf geben und...
Eier-Koch