Xanadu7100
Mozzarella-Teller
Für den Mozzarella-Teller den Mozarella und die Tomate in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einen Teller legen.Basilikumblätter fein schneiden und...
Eier-Koch
Italien Käse Mediterran Rezepte
192 Rezepte zu Italien Käse Mediterran
Xanadu7100
User-Rezept
Meine Ricotta-Spinat-Bällchen mit Butter und Parmesan
reicht für 6-8 Leute als Entrée beziehungsweise für 4 als kleines Gericht Den Spinat reinigen, abspülen und tropfnass im heissen Kochtopf zusammen fallen. In...
Evita1992
Vegane Spaghetti Bolognese
Für die vegane Spaghetti Bolognese das Sojagranulat 10 Minuten in der Gemüsesuppe und der Sojasauce einweichen.Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Tomaten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spaghetti alla Gorgonzola
Schinken klein würfeln. Mit den Zwiebeln im Öl weichdünsten. Milch und Mascarpone beifügen und auf kleinem Feuer zerrinnen lassen. Gleichzeitig Spaghetti in...
User-Rezept
Hackfleischbällchen mit Ricotta - Toscana
Am besten schmecken die Polpettine gemeinsam mit einer einfachen Sauce aus Olivenöl, Knoblauch, Paradeiser und ein paar Basilikumblättern. Sie schmecken auch...
Eier-Koch
kassandra306
Süße Polenta
Für die Polenta Birne klein schneiden. Vanille-Sojadrink aufkochen, Minuten-Polenta einstreuen und 2 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen, dabei die...
Eier-Koch
User-Rezept
Farfalle mit Schafskäse und Oliven - Sardinien
Das Olivenöl mit dem Saft einer Zitrone durchrühren, die durchgedrückten Knoblauchzehen dazugeben, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.Die Oliven entkernen...
Kürbiskuchen mit Ahornsirup
Für den Kürbiskuchen mit Ahornsirup das Kürbisfleisch sehr fein auf ein Geschirrtuch raspeln und anschließen gut ausdrücken.Butter mit Zucker und Salz...
Eier-Koch
User-Rezept
Spinat-Ricotta-Bällchen mit Parmesan - Malfatti
Den Spinat reinigen, abspülen und bei mittlerer Hitze in einem Kochtopf zusammen fallen. Kurz abschrecken und sehr gut auspressen, dann mit einem Küchenmesser...
Nikkala
Putenbrust mit Röstgemüse
Für die Putenbrust mit Röstgemüse in einer Pfanne die Speckwürfel anrösten, dass Eigenfett entsteht. Die Putenbrust klein würfelig schneiden und mit...
Eier-Koch