
Gemüserisotto
Für das Gemüserisotto die Zwiebelwürfel mit etwas heißem Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis dazumischen und unter ständigem Rühren mitdünsten.Bei...
Hobby-Koch
Für das Gemüserisotto die Zwiebelwürfel mit etwas heißem Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis dazumischen und unter ständigem Rühren mitdünsten.Bei...
Hobby-Koch
Für die Makkaroni mit Brokkoli-Kapern-Soße Makkaroni nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.Brokkoli in 250 ml Salzwasser 15 Minuten blanchieren. Crème...
Eier-Koch
Für das Rote-Rüben-Risotto die Zwiebeln fein schneiden, die Rote Rübe schälen und kleinwürfelig schneiden, die Thymianblättchen abrebeln und fein hacken.1 EL...
Hobby-Koch
Stangenspargel von der Schale befreien, Enden klein schneiden und wegwerfen.Spitzen abtrennen (2-3 cm lang) und zur Seite stellen. Rest in Stückchen schneiden...
Hobby-Koch
Für die Frittata mit Oliven und Cocktailtomaten die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen, den Parmesan unterrühren. Die Tomaten waschen und...
Eier-Koch
Zuerst den Pizzateig zubereiten. Melanzani und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In heißem Öl kurz anbraten. Pizzateig entweder auf vier kleinen...
Hobby-Koch
Zuerst den Pizzateig zubereiten. Für den Belag Artischockenherzen abtropfen lassen. Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe...
Hobby-Koch
Für die Pizza Trio das Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Germ, Öl und lauwarmes Wasser verrühren und über das Mehl gießen.Mit der Hand oder mit Knethaken...
Hobby-Koch
Für die Calzone die Zutaten für den Teig so lange kneten bis sich der Teig glatt von der Schüssel löst (ca. 10 Minuten). Eine Kugel formen und zugedeckt so...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen. Danach in ein Sieb gießen,...
Eier-Koch