Italien Gemüse Mediterran Rezepte

453 Rezepte zu Italien Gemüse Mediterran

Friulanischer Pinienstrudel

Die gehackten Zwiebeln in heißem Olivenöl anlaufen lassen, Süßrahm dazugießen und auf die Hälfte einkochen lassen. Mit der Hälfte der gekochten Broccoli...

Hobby-Koch

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Risotto mit Zitrone, Fenchel und Pilzen

Für den Risotto mit Zitrone, Fenchel und Pilzen die Zwiebel fein hacken, Fenchel vom holzigen Strunk befreien und in Stücke schneiden, das Fenchelgrün...

Hobby-Koch

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Rindsfilet mit Steinpilzen

Für das Rindsfilet mit Steinpilzen die Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Chiliringe mit dem...

Eier-Koch

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Antipasti Misto

Für die Antipasti Misto Paprikaschote und Zucchini waschen und trocken reiben. Paprika von Stiel, Kernen und weißen Häutchen befreien und in dicke Streifen...

Hobby-Koch

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Toskanischer Brotsalat

Für den toskanischen Brotsalat zunächst Ciabatta in mundgerechte Stücke zupfen und mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. In einer Grillpfanne oder im...

Eier-Koch

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helkarl helkarl

Spaghetti mit Steinpilzen

Für die Spaghetti mit Steinpilzen Nudeln (Selbsteinschätzung wie viel gegessen wird) in Salzwasser kochen, abseihen und ein wenig Olivenöl darauf geben und...

Eier-Koch

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ekiredeirf1 ekiredeirf1

Sizilianische Fisolen

Fisolen am besten über Dampf garen. Währenddessen Knoblauch klein hacken, im Olivenöl anbraten - nur ganz kurz, bis er zu riechen beginnt. Tomaten dazugeben,...

Eier-Koch

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User-Rezept

Paprikas nach Piemonteser Art

Für die Paprikas nach Piemonteser Art zunächst das Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Die Paprikas halbieren und die Samen entfernen; die Stiele nicht...

Hobby-Koch

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Überbackene Penne mit Frischkäsecreme und Kräuter

Für die Penne die Nudeln mit Frischkäse, Sauerrahm, Salz, Kräuter und Gemüse vermischen.Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen.Die Masse einfüllen und mit...

Hobby-Koch

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