Rezept
Wurstsalat mit Käse
>60 MIN
Eier-Koch
Sizilianische Fisolen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: hantsh
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fisolen am besten über Dampf garen. Währenddessen Knoblauch klein hacken, im Olivenöl anbraten - nur ganz kurz, bis er zu riechen beginnt. Tomaten dazugeben, beiderlei Paprikapulver, Thymian, ein wenig Zucker, einige Minuten einkochen lassen. Dann die gegarten Fisolen dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Passt zu Fleischgerichten oder Polentalaibchen.
