Hokkaido Kürbiscremesuppe
Für die Kürbiscremesuppe zuerst die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl glasig dünsten. In der Zwischenzeit den Kürbis entkernen, würfelig schneiden und...
Eier-Koch
Für die Kürbiscremesuppe zuerst die Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl glasig dünsten. In der Zwischenzeit den Kürbis entkernen, würfelig schneiden und...
Eier-Koch
Für den gefüllten Hokkaidokürbis den Kürbis oben und unten abschneiden und in der Mitte auseinanderschneiden. Anschließend die Kerne mit einem Löffel...
Hobby-Koch
Für Ofenkürbis den Hokkaido-Kürbis waschen und bei 180°C 5-10 Minuten in den Backofen schieben. Kurz auskühlen lassen und den Kürbis zerteilen. Da der Kürbis...
Eier-Koch
Für die exotische Kürbis-Mango-Suppe mit Kokosschaumhäubche den Kürbis in grobe Würfel schneiden (schälen ist bei Hokkaido oder Butternuß nicht nötig, nur gut...
Hobby-Koch
Für die Kürbissuppe Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl und Butter leicht anrösten. Den gewürfelten Kürbis (Hokkaido ungeschält, Langer von...
Hobby-Koch
Für die gebratenen Hokkaidokürbisspalten wird der Hokkaido in der Mitte auseinandergeschnitten und die Kerne mit einem Löffel entfernt.Anschließend schneidet...
Eier-Koch
Zwiebel schälen, in feine Stücke schneiden und kurz in Rapsöl anschwitzen. Anschließend den geschälten Kürbis in kleine Würfel schneiden und mit dem Zwiebel...
Hobby-Koch
Für das Hühnerfilet an Kürbisgemüse das Hokkaido-Kürbisfleisch samt der Schale in kleine Würfel schneiden, den Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen,...
Hobby-Koch
Für den Ofenkürbis das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Den Hokkaido halbieren und die Kerne entfernen. Den Kürbis in Spalten schneiden und auf einem...
Eier-Koch
Für die Kasnudeln mit Kürbisfülle zuerst den Teig zubereiten. Mehl, Salz, Ei, Olivenöl und etwas Wasser zu einem Teig kneten. Für mindestens 1/2 Stunde in den...
Hobby-Koch