
Nudelnester mit feinem Fisch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Zitronenschale schälen und in Streifchen schneiden. Saft ausdrücken. Lachs würfelig schneiden, mit Saft einer Zitrone...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Zitronenschale schälen und in Streifchen schneiden. Saft ausdrücken. Lachs würfelig schneiden, mit Saft einer Zitrone...
Kräutermischung:Die Ingredienzien (Wacholderbeeren, Neugewürz, Pfeffer, Kümmel und Koriander) in einer Bratpfanne kurz anrösten, folgend auskühlen und in der...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Zitrone mit heißem Wasser gut abwaschen, Schale dünn schälen, in zarte Streifen schneiden. Saft ausdrücken. Fisch in...
Aus Ei, Eidotter, Mehl, Salz und soviel Wasser wie nötig einen geschmeidigen, sogenannten "mageren" Nudelteig machen. Eine halbe Stunde ruhen, bevor man ihn...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:*4 bis 6 Leute Die Rehknochen fein zerhacken und in einem Kochtopf mit ein kleines bisschen Öl und Butter...
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert...
Wir danken unserer Userin silviab für das Rezept für Kürbisgnocchi, das Platz 5 bei unserem Conte DeCesare Rezeptewettbewerb geworden ist. Und so wird es...
Hobby-Koch
Die getrockneten Herrenpilze ungefähr 30 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend herausnehmen, auspressen und klein hacken. Das Semmeln würfeln und...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Kohl reinigen und in Streifchen schneiden. Fett in einem großen Kochtopf erhitzen, Kohl darin unter Wenden...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Stückchen schneiden. Den Porree in Scheibchen schneiden. Zwei Handvoll Porree und eine Handvoll Kürbisstücke in Öl...