Herbst Gemüse Burgenland Rezepte

6 Rezepte zu Herbst Gemüse Burgenland

Maissuppe

Maiskörner mit Rahm, Obers und Mehl im Blitzcutter mixen oder pürieren. Rind- oder Geflügelsuppe zum Kochen bringen und die Maismasse langsam einlaufen...

Hobby-Koch

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Burgenländisches Kürbiskraut

Für Burgenländisches Kürbiskraut Kürbis schälen, entkernen und grob hacheln (hobeln). Dieses dann salzen und in einem zugedeckte Gefäß rund eine Stunde...

Hobby-Koch

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julielovesmango julielovesmango

Apfel-Karotten-Saft

Für den Apfel-Karotten-Saft die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in den Mixer geben.

Zitronensaft und Orangensaft dazugeben...

Eier-Koch

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spiderling spiderling

Kürbis nach Burgenländer Art

Für den Kürbis die ungeschälten Kürbisse in mittelgroße Würfel schneiden, die Paradeiser in Scheiben schneiden. Das Fett in einem Topf...

Hobby-Koch

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