Gebackene Kletzenkrapferl
Für gebackene Kletzenkrapferl zunächst für die Fülle die Kletzen entstielen und halbieren. Mindestens 2–3 Stunden in reichlich Wasser weich dünsten....
Hobby-Koch
Herbst Gebacken Österreich Rezepte
233 Rezepte zu Herbst Gebacken Österreich
Nusskipferl
Apfel-Topfenstrudel
Für den Apfel-Topfenstrudel zuerst den Strudelteig zubereiten. Dazu alle Zutaten zu einen geschmeidigen Teig verkneten, diesen zu einer Kugel formen und dünn...
Profi-Koch
Nusskipferl
Steirische Apfelschlankerl
Für die Steirische Apfelschlankerl aus den Zutaten für den Teig rasch einen Mürbteig kneten und diesen für ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. In der...
Hobby-Koch
User-Rezept
Buchteln mit Zwetschken
Für die Buchteln mit Zwetschken zuerst den Germteig zubereiten. Dafür das Mehl in eine größe Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Den...
Eier-Koch
Nusskipferl
Steirisches Apfeltommerl
Für ein steirisches Apfeltommerl Polenta in die kalte Milch einrühren. Eier, Staubzucker, Salz und Zimt dazugeben und gut verrühren.Backofen auf 180 Grad...
Eier-Koch
Nusskipferl
Zucchini-Schokoladenkuchen
Für Zucchini-Schokoladenkuchen die Zucchini schälen, fein raspeln und ausdrücken. Die Flüssigkeit wegschütten.Die Eier trennen, Dotter zusammen mit dem Öl,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Gedeckter Apfelkuchen
Für den Mürbteig aus den Zutaten rasch einen Teig kneten und diesen ca. 1/2 Stunde kühl rasten lassen. Für die Fülle die Äpfel schälen, entkernen und...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Mohnpotize
Für die Mohnpotize erst das Dampfl für den Germteig zubereiten.Für das Dampfl den Germ in der lauwarmen Milch zerbröseln und mit 250 g Mehl mischen. Die Masse...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Apfel-Topfenschnitten
Für die Apfel-Topfenschnitten das Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Äpfel schälen, grob raspeln und mit dem Saft der Zitrone vermischen. Den Blätterteig auf...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Apfel-Topfenkuchen
Zuerst aus den Zutaten für den Mürbteigboden den Mürbteig herstellen, für 1/2 Stunde kalt stellen. Inzwischen die geschälten und blättrig geschnittenen Äpfel...
Hobby-Koch